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QUE SON OMEGA 3 Y OMEGA 6
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OMEGA 3 Y OMEGA 6 SON ACIDOS GRASOS INSATURADOS ESCENCIALES, YA QUE EL ORGANISMO DEL SER HUMANO NO LOS PUEDE SINTETIZAR Y ES POR ESO QUE DEBEN SER INGERIDOS.
ADEMAS DE ESTO ESTOS ACIDOS GRASOS (OLEICO Y LINOILEICO DERIVADOS DEL ACIDO GRASO ARAQUIDONICO) TIENE EN CONJUNTO UNA ACCION QUE DISMINUYE LA CONCENTRACION DE COLESTEROL EN LA VIA CIRCULATORIA.
SU NOMBRE DERIVA DE SUS PRIMERAS INSATURACIONES QUE SE ENCUENTRAN EN EL CARBONO 3 Y CARBONO 6 RESPECTIVAMENTE.
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